ให้ความรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของร้าน การเติบโต คอนเซ็ปท์ร้าน กฎระเบียบพนักงาน กฎระเบียบการแต่งกาย การติดต่อสำนักงานใหญ่และการสั่งซื้อวัตถุดิบ